KOPI Minuman Pilihan dan Kesukaan Banyak Orang

KOPI Minuman Pilihan dan Kesukaan Banyak Orang

Healthy Nature

Mau ngopi dulu ah.

Banyak yang memilih minuman kopi untuk dinikmmati dalam berbagai kesempatan, sebab jenis minuman ini cocok dikonsumsi dalam berbagai kesempatan. Baik pada pagi hari minuman kopi akan membawa kesegaran hari Anda saat menyantap sarapan pagi. Setelah makan siang Anda juga bisa menikmati kopi sebagai penutup. Atau pada saat coffe break minuman ini sangat pas menemani sore Anda. Bagi Anda yang ingin terjadaa dimalam hari minuman ini memberikan kesegaran bagi yang ingin terjaga hingga larut malam.

Cara penyajian minuman ini juga sudah sangat beragam sesuai dengan perjalanan sejarah biji kopi diramu menjadi minuman hingga saat ini. Penyajian minuman yang didapatkan dari olehan biji tanaman kopi ini sudah sangat berkembang sehingga menghasilkan berbagai jenis minuman yang bisa Anda pilih sesuai dengan selera. Anda menikmati ektrak kopi mulai dari yang diolah secara sederhana dengan menyeduh dengan air panas mendidih lalu ditambahkan gula sesuai dengan selera, bahkan yang diolah dengan mesin canggih yang harganya sangat mahal. Biji kopi dapat dinikmati baik dengan tambahan atau tanpa bahan lain misalnya gula kream dan lain-lain.

Bagi penikmat kopi dapat meminum kopi sesuai dengan pilihan bermacam tempat, mulai dari warung kopi yang sederhana hingga ke café atau restoran yang mewah. Masing-masing tempat tersebut menyediakan minuman kopi yang bermacam-macam untuk memuaskan hasrat penikmat kopi.

Bahkan dalam kehidupan masyarakat tempat-tempat yang menyediakan minuman kopi menjadi pusat atau wadah untuk bersosialisasi. Tempat kita berkumpul bersama rekan, teman dan sahabat untuk hanya sekedar ngobrol santai atau melakukan pembicaraan bisnis. Seperti di berbagai kedai-kedai kopi yang ada di berbagai daerah di Indonesia, dengan ciri khas masing-masing baik jenis minuman kopi dan penyajiannya dijadikan tempat ngobrol diantara teman baik tua maupun muda. Kedai kopi biasa dipakai sebagai tempat pertemuan bersama teman untuk berdiskusi mengenai hal yang sederhana hingga masalah politik, atau membahas olah raga. Hal seperti ini terjadi juga di café café yang ada di perkotaan, mulai dari café tempat nongkrong anak muda hingga café mewah.

Demikianlah bagaimana kopi yang merupakan sebuah jenis minuman yang diolah dari biji tanaman kopi bisa dinikmati dalam berbagai kesempatan, cara dan tempat sesuai dengan selera peminat minuman kopi.

Apa sih enaknya minum kopi?

Banyak yang suka minum kopi dari berbagai kalangan, baik tua maupun muda, pria atau wanita, dari beragam macam profesi dari petani hingga professional karena kopi memberi rasa nikmat saat meminumnya. Kopi itu sendiri sudah memiliki rasa dan aroma yang sangat khas yang memberikan rasa yang nikmat bagi indra pengecap saat masuk ke dalam mulut. Salah satu satu yang memberi rasa dalam minuman kopi adalah kandungan kafein dalam kopi. Namun sebaiknya hindari mengkonsumsi kopi terlalu banyak.

Selain kopi murni penyajian kopi sudah sangat berkembang, sehingga sering minuman kopi dicampur juga dengan bahan lain seperti rempah-rempah yang dapat menambah kenikmatan minum kopi. Beberapa rempah yang biasa digunakan sebagai bahan campuran kopi adalah kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Ketiga rempah-rempah ini memberi tambahan citra dan aroma yang khas pada minuman kopi. Selain itu rempah-rempah ini sangat bermanfaat bagi  kesehatan tubuh.

Minuman kopi sering juga dibuat dengan kopi ditambah susu dengan bahan dasarnya. Beberapa minuman kopi dengan bahan dasar ini adalah coffee latte, cappuccino, mochacino, caramel latte. Jenis minuman tersebut bias disajikan panas atau dingin. Saat ini di café yang ada di kota-kota menyajikan minuman tersebut sebagai menu kopi yang sangat banyak peminatnya. Sudah mencoba minum jenis kopi tersebut? Bolehlah dicoba ke café.

Dalam penyajian kopi juga sudah berkembang berbagai alat untuk menyajikan jenis-jenis minuman kopi. Perkembangan teknologi juga dimanfaatkan dalam menciptakan berbagai mesin kopi untuk mendapatkan citra rasa kopi yang diinginkan. Bila Anda ingin menikmati kopi yang enak bisa mencoba kopi yang dihasilkan dengan menggunakan mesin kopi yang sudah semakin canggih.

Minuman kopi adalah hasil penyajian dari olahan biji kopi menjadi minuman. Namun selain dijadikan minuman kopi juga memiliki manfaat lain bagi manusia. Misalnya dalam kecantikan, biji kopi diolah menjadi bahan baku untuk membuat kosmetik yang digunakan dalam terapi kecantikan. Bahkan kopi juga bisa dimanfaatkan dalam bidang kesehatan, karena kandungan zat-zat yang ada di dalamnya bisa dimanfaatkan dalam bidang obat-obatan.

Pada May 22, 2017 Komentar

Budidaya Tanaman Nilam

Budidaya Tanaman Nilam

Nature

Kebun Nilam

Tanaman Nilam adalah tumbuhan yang menjadi salah satu penghasil minyak atsiri yang disebut sebagai minyak nilamdan merupakan salah satu komoditi hasil alam yang terkenal dari Indonesia dan dikirim ke berbagai negara.

KUNCI KEBERHASILAN BUDIDAYA NILAM

Usaha tanaman nilam sangat menarik karena nilai atau harga minyak nilam termasuk tinggi sehingga berpotensi sangat besar memberi keuntungan bagi pengusaha nilam.

Ada beberapa hal yang menentukan keberhasilan penanaman nilam atau FFfaktor penentu dalam membudidayakan tanaman nilam. Hal tersebut adalah sebagai berikut.

1. Faktor penting penentu keunggulan: 

a) produksi, kadar dan mutu minyak,
b) ketahanan terhadap cekaman biotik dan abiotik

2. Faktor-faktor yang mempengaruhi kadar dan mutu minyak nilam

• genetik (jenis),
• budidaya,
• lingkungan,
• panen dan
• pasca panen

Tiga Varitas Unggul

Ada 3 varitas unggul yang di kenal dalam dunia pertanian nilam di Indonesia, ketiganya adalah sebagai berikut:

• Tapak Tuan         : produksi dan kadar patchouli alkohol tinggi.
• Lhokseumawe    : kadar minyak tinggi.
• Sidikalang           : toleran terhadap penyakit layu bakteri dan nematoda.

MEDIA TANAM

Tanaman membutuhkan media tanam tertentu untuk mendapatkan tanaman nilam yang bagus pertumbuhannya sehingga pada saat dipanen dapat menghasilkan rendemen minyak yang tinggi. Berikut adalah penyiapan media tanam nilam yang baik, dimana mesia tanam dibuat dari campuran bahan organik (kompos, pukan sapi dan domba) dengan tanah (1:1), campuran inokulum mikoriza, mikroba bermanfaat lainnya. 

Kompos limbah penyulingan nilam bisa juga dimanfaatkan sebagai media tanaman nilam.

 

KESESUAIAN LAHAN  DAN IKLIM UNTUK NILAM

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terhadap pemilihan lahan dan iklim sangat mempengaruhi produksi dan kualitas minyak nilam, terutama ketinggian tempat dan ketersedian air. 

• Jenis tanah Latosol, Andosol, Regosol, tumbuh bagus pada tanah yang gembur dengan humus tinggi
• Nilam sangat peka terhadap kekeringan (heavy drinker), kemarau panjang setelah panen dapat menyebabkan tanaman mati.
• Kedalaman air tanah > 100 cm, air tanah > 75 cm, pH 5-7
• Curah hujan 1750-3500 mm/tahun, hari hujan >100, bulan basah >7 bln, kelembaban udara 70-90%.
• Lahan bebas dari penyakit  layu bakteri dan budok

Keuntungan pengembangan di daerah yg sesuai:

Dalam melakukan budidaya nilam maka pemilihan lahan dengan kondisi yang sesuai akan memberikan keuntungan terhadap usaha, keuntungannya adalah antara lain:
     A)  mencegah resiko gagal

     B) penerapan teknologi lebih efisien

Persiapan lahan dan lubang tanam

• Tanah dicangkul, dibersihkan dari gulma (alang-alang dsb), kemudian digaru dan diratakan.
• Buat saluran drainase dan jumlahnya disesuaikan kontur lahan.
• Lubang tanam dibuat dengan ukuran 30 cm x 30 cm x 30 cm, dengan jarak tanam antara barisan 90 cm - 100 cm dan jarak tanam dalam barisan 40 cm-50 cm. Jarak tanam disesuaikan dengan kondisi lahan.
• Pada lahan datar, jarak tanam dalam barisan lebih besar (100 cm x 50 cm) sedangkan pada lahan yang agak miring ( 150) jarak tanam dalam barisan lebih sempit (40 cm) dan arah baris menurut kontur tanah.
•  Pada lokasi dengan kesuburan yang tinggi (banyak humus) jarak tanam sebaiknya 100 cm x 100 cm, karena pada umur 5-6 bulan, kanopi sudah bertemu.

Pembuatan saluran drainase

Tanaman nilam tidak suka terhadap adanya air yang menggenang disekitarnya, untuk menghindari hal tersebut maka perlu dibuat saluran drainase. Saluran drainase dibuat sekeliling dan di dalam kebun  sesuai kebutuhan dengan ukuran 30 cm x 30 cm (lebar x dalam).

Penanaman dan penyulaman

Tanaman yang sudah berumur satu setengah bulan di persemaian, tanaman dapat dipindahkan ke lapang. Cara menanam yaitu dengan menyobek polibag secara hati-hati dan menanam tanaman di lubang yang telah disediakan, kemudian tanah dipadatkan dengan cara menekan tanah disekitar tanaman.

Selain itu bisa juga dilakukan dengan penanaman setek langsung dimana setek yang langsung ditanam di lapang adalah setek yang telah berkayu dengan tinggi 30 cm, dibenamkan 2 buku ke dalam tanah.

 Penanaman langsung ke lahan pertanian memiliki resiko tanaman banyak yang mati. Tanaman yang mati sebaiknya dilakukan penyulaman dengan tanaman baru.

Penyiangan

Penyiangan gulma dilakukan sebelum kanopi tanaman saling bertemu, yaitu sampai tanaman berumur 3-4 bulan. Perlu diperhatikan karena penyiangan harus dilakukan dengan hati-hati agar jangan sampai menyebabkan akar tanaman terputus atau cabang-cabang yang dekat permukaan tanah terganggu.

Pembumbunan

Agar tanah tetap gembur dan merangsang pertumbuhan akar pada cabang-cabang dekat permukaan tanah, perlu dilakukan pembumbunan.

Umumnya pembumbunan dilakukan pada umur 3 bulan setelah tanam (setelah pemupukan kedua) dan setelah pemangkasan/panen I dan II.

TERIMA KASIH

www.goldgorga.com

Pada May 21, 2017 Komentar

gAMBAR gOLD gORGA

gAMBAR gOLD gORGA

Pada May 21, 2017 Komentar

About Gold Gorga

About Gold Gorga

gorga

Gorga adalah salah satu kekayaan seni yang memiliki keunikan dari suku Batak di Indonesia. Gorga adalah seni ukir lukis dan pahat yang biasanya dipakai sebagai hiasan pada sebuah bangunan rumah asli orang Batak yang dikenal dengan sopo.
Blog ini saya beri nama dengan gorga yang dirangkai dengan kata gold yang artinya emas dalam bahasa Indonesia membentuk kata Goldgorga. Sebutan ini memiliki arti sebuah karya atau benda yang bernilai tinggi.
Maka dalam blog ini saya akan mencoba bercerita atau mengumpulkan berbagai informasi yang bernilai tinggi yang terkait dengan nature atau alam, art atau seni, ethnic atau yang unik dari budaya lokal yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia.

Apa lagi ya? Hmmm nanti saya teruskan sementara menata blog ini agar enak tampilannya.

Terima kasih

Pada May 21, 2017 Komentar